おまかせ寿司
割烹さんりくが、自信を持ってお出しする勝負スシ!
      その名も「おまかせ寿司」

 敢えて巻物を排し、より良いネタだけを
                      【 握り一本 】 でお客様に満足していただきたいから。

    その板前の頑固なまでの魂と技
                そして思いやりを食してもらいたい・・・


中に入ったネタをさっと見渡すと

 まずは

   峻厳な八戸の海で獲れたアワビ。
     滋養と強壮には三陸アワビとはよくぞ言ったもの。
             噛み締めた時の溢れ出る旨味は感動あるのみ。

   ぴりっと身が引き締まったヒラメときたら
       舌に乗った瞬間、もう無上の喜び。
            淡い味わいの中に深みのある八戸前沖ならではの逸品。

   三沢の誇るホッキ貝は語るべくも無いほど周知のもの。
     それでも言うなら、甘く、厚みのある身にぎっちり詰まったタウリンが
            体の芯から疲れを癒す感じが、かなり堪らない。

   八戸の生ウニは眩暈がするほど美味いのは当然至極。
      美味いだけではない。口中を興奮の坩堝へと放り込むのだから。



さて、このほかにも
   当日揚がったばかりの厳選されたネタが目白押しの「おまかせ寿司」。

        一度は食べないと、などと思わせる
                     ここ一番のお寿司を標して。
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